Szeretnéd a családodat vagy vendégeidet meglepni egy különleges lakomával? Lehet már gondoltál rá, hogy töltött húst készíts, de a szokásos zsemlés-tojásos-petrezselymes tölteléken kívül más nem jutott az eszedbe. Vagy nem találtál egy jó receptet, amit bátran el mertél volna készíteni. De, ha most…

Gyorsan leszögezném, hogy nem váltottunk profilt és a cím nem a vadászszezonra utal. A viccet félretéve az ősz beálltával ismét megnövekedett a kacsa és liba iránti kereslet. Vízi szárnyasokat természetesen az egész évben szoktunk fogyasztani, de mégis az ősz és a tél az igazi főszezon.  Ebben…