A hagyományos magyar ételekre méltán lehetünk büszkék. A magyar konyha híres a laktató ételeiről, ezért nem csoda, ha a mi, vagy a magyar lakta vidékekre látogató külföldiek hamar elkezdik hiányolni, ha elhagyják az országot. A levesektől kezdve a desszertekig szinte minden területen képviseltetjük…

Miközben írom a bejegyzésem bátran kijelenthetem, hogy újból ideért a tél. Odakint a szürkeség uralkodik, repkednek a mínuszok, amit kísér a kellemesnek nem mondható szél. Az ember legszívesebben ki sem tenné a lábát a meleg lakásból, helyette egy jó meleg pokrócba bújva várná a tél végét, mint Maci…

Szeretnéd a családodat vagy vendégeidet meglepni egy különleges lakomával? Lehet már gondoltál rá, hogy töltött húst készíts, de a szokásos zsemlés-tojásos-petrezselymes tölteléken kívül más nem jutott az eszedbe. Vagy nem találtál egy jó receptet, amit bátran el mertél volna készíteni. De, ha most…

Belegondoltál már, hogy tudatunkon kívül mennyire a megszokásaink rabjai vagyunk? Vegyünk csak egy hétköznapi példát, gondolj a vasárnapi ebédre. Lefogadom, hogy a legtöbb embernek a húsleves és rántott hús ugrik be. Hiszen nagyon finom, már rutinszerűen eltudjuk készíteni és a család is nagyon…