Mikóczi Hús

Fagyasztott halak víztartalma

2017. február 10. - Mikóczi Hús

Valóban annyi vizet tartalmaznak a fagyasztott halak, mint amennyit a gyártó feltüntet a csomagoláson?  Nem árulok el újdonságot azzal, hogy a legtöbb fagyasztott hal tartalmaz vizet. A gyártók a legtöbb esetben feltüntetik a csomagoláson, hogy mennyi a hal nettó súlya, tehát a csomagolás teljes…

Tovább

Olajban vagy zsírban süssünk?

  Az utóbbi évek legnagyobb vitája, hogy akkor mi is az egészségesebb?  Növényi eredetű étolajjal vagy állati eredetű zsiradékkal készíteni az ételeinket? A "nagy vita" az 1970-es években indult az Amerikai Egyesült Államokból. Ebben az időszakban kezdett teret nyerni a növényi étolajban (főleg a…

Tovább
süti beállítások módosítása