Mikóczi Hús

Marhahús kalauz

2017. március 27. - Mikóczi Hús

A múlt heti bejegyzésemben a sertéshús fajtáiról és azok elkészítési módjairól írtam.  Ezen a héten pedig a szarvasmarha húsa kerül sorra. A hentesek visszajelzései alapján a marhalábszáron kívül kevesen hasznosítják az állat további részeit. Ennek egyik oka, hogy az átlag vásárló keveset tud a…

Tovább
süti beállítások módosítása